LES 5 ERREURS LES PLUS COURANTES DES RESTAURATEURS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX
Les réseaux sociaux sont devenus un outil incontournable pour les restaurateurs. Une présence bien gérée sur Instagram, Facebook ou TikTok peut attirer une nouvelle clientèle, fidéliser les habitués et améliorer la notoriété de votre établissement. Cependant, de nombreuses erreurs peuvent freiner cet impact et réduire l’efficacité de votre stratégie digitale. Voici les cinq erreurs les plus courantes à éviter et des conseils pour optimiser votre communication en ligne.
1. Ignorer la qualité des photos de vos plats
Publier au hasard sans planification précise est une erreur fréquente. Beaucoup de restaurateurs partagent des photos de leurs plats ou des promotions sans cohérence globale, ce qui peut nuire à l’image de marque et à l’engagement des abonnés.
Comment l’éviter ?
- Définissez une ligne directrice en accord avec l’identité de votre restaurant : cuisine gastronomique, ambiance conviviale, street food, etc.
- Planifiez vos publications à l’avance avec un calendrier éditorial. Utilisez des outils comme Later ou Planoly pour organiser votre contenu.
- Alternez les types de publications : photos de plats, coulisses de votre restaurant, portraits d’équipe, avis clients, recettes, promotions et événements.
2. Par où commencer pour être visible sans prise de tête ?
Des photos sombres, floues ou mal cadrées peuvent nuire à l’image de votre établissement. Sur Instagram et Facebook, l’aspect visuel est primordial. Un contenu peu attrayant risque de décourager les abonnés et de donner une impression de négligence.
Comment améliorer la qualité de vos visuels ?
- Soignez l’éclairage : préférez la lumière naturelle en plaçant vos plats près d’une fenêtre. Évitez les lumières artificielles jaunâtres ou trop blanches qui altèrent les couleurs.
- Choisissez le bon angle : la vue du dessus fonctionne bien pour les plats présentés sur assiette, tandis qu’une prise de côté est idéale pour les hamburgers, sandwiches ou cocktails.
- Ajoutez une mise en scène : présentez vos plats avec des éléments de contexte comme des couverts, des épices, une boisson ou une main versant une sauce.
- Utilisez des applications de retouche comme Snapseed ou Lightroom Mobile pour améliorer la luminosité, le contraste et la saturation sans dénaturer les couleurs.
3. Ne pas interagir avec les abonnés
Un restaurant qui publie mais ne répond pas aux commentaires ou aux messages prive sa communauté d’une interaction essentielle. Cela donne une impression d’absence et peut décourager les clients potentiels.
Comment mieux interagir avec votre audience ?
- Répondez aux commentaires sous vos publications pour remercier, répondre aux questions et engager la conversation.
- Soyez actif en messages privés : répondez rapidement aux questions sur les réservations, les menus ou les horaires.
- Encouragez l’interaction : posez des questions à votre audience, lancez des sondages en story ou demandez l’avis de vos abonnés sur de nouveaux plats.
- Partagez le contenu de vos clients : repostez les photos et avis laissés par vos clients en les identifiant. Cela renforce la relation et incite d’autres clients à faire de même.
4. Publier de manière incohérente
Publier trop rarement peut rendre votre page invisible, tandis qu’une fréquence trop élevée peut fatiguer votre audience. Le secret est de trouver un équilibre et de maintenir une cohérence visuelle et textuelle.
Conseils pour maintenir une bonne fréquence et cohérence :
- Publiez 2 à 3 fois par semaine pour garder un bon engagement sans submerger vos abonnés.
- Utilisez une charte graphique cohérente : couleurs, polices, filtres similaires pour renforcer votre identité.
- Adoptez un ton homogène dans vos légendes : convivial, humoristique, professionnel selon l’image de votre restaurant.
- Expérimentez avec différents formats : stories, réels, carrousels et vidéos courtes attirent plus d’engagement que de simples photos statiques.
5. Oublier les Stories et les Reels
Un bon contenu peut passer inaperçu s’il n’est pas bien référencé. L’utilisation efficace des hashtags et des outils publicitaires peut augmenter la portée de vos publications.
Comment maximiser la visibilité de vos publications ?
- Utilisez des hashtags pertinents avec une intention de recherche optimisée : combinez des hashtags génériques à fort volume de recherche (#restaurant, #foodlover, #gastronomie) avec des hashtags locaux et ciblés (#ParisFood, #LyonBrunch, #MarseilleBurger) pour améliorer votre visibilité. Pensez également aux mots-clés tendance liés à votre niche (#veganrestaurant, #brunchparis, #streetfoodlover) afin d’attirer une audience qualifiée.
- Exploitez les stories à bon escient : ajoutez des stickers interactifs (sondages, questions, localisation) pour booster l’engagement.
- Investissez dans la publicité payante : quelques euros par jour en publicité Facebook ou Instagram permettent de toucher un public précis (localisation, centres d’intérêt, comportement).
- Collaborez avec des influenceurs locaux : des foodies ou blogueurs culinaires peuvent tester votre restaurant et partager leur expérience à une audience qualifiée.
Conclusion
Les réseaux sociaux sont un levier puissant pour attirer et fidéliser les clients, mais une mauvaise gestion peut limiter leur impact. En évitant ces erreurs courantes – absence de stratégie, qualité visuelle insuffisante, manque d’interaction, irrégularité des publications et mauvaise utilisation des outils – vous optimiserez votre présence en ligne.
L’important est de créer du contenu authentique, engageant et bien réalisé. Prenez le temps d’expérimenter, d’analyser les résultats et d’ajuster votre stratégie. Besoin d’un accompagnement pour améliorer votre communication digitale ? N’hésitez pas à me contacter, je peux vous aider à booster votre présence sur les réseaux sociaux !
Crédit photos : Agastache restaurant ; L’alternative restaurant x Agence Verri ; Le Cheval Blanc restaurant
Je m’appelle Sylvain GUILLEMIN, je suis photographe et vidéaste basé à Belleville-en-Beaujolais, proche de Villefranche-sur-Saône, se situant entre Mâcon et Lyon. Étant un amoureux de la région Auvergne-Rhône-Alpes et de la géographie française, c’est tout naturellement que je me suis orienté dans le secteur du tourisme local. Plus précisément, je me suis spécialisé dans la photographie immobilière, corporate et culinaire. Aujourd’hui, je suis heureux de pouvoir accompagner les hôtels, propriétaires d’hébergements, restaurateurs, traiteurs, vignerons, et offices de tourisme à améliorer leur présence en ligne en répondant à leur besoin et enjeux du moment.
Je vous laisse plonger dans mon univers. Je suis sûr que nous avons plein de valeurs communes à partager ensemble ! 